吃太多高油高糖的零食對身體不好。看看這款無油低鹽粗糧健康餅幹。外脆裏嫩，老少皆宜。妳不妨試試。特別適合有老年病的爸爸媽媽。
材料
主料:玉米粉100g；；
輔料:小麥粉50g，雞蛋2個，牛奶適量，蔥適量，鹽適量，黑芝麻適量。
玉米粉無油餅幹
1
準備食材。
2
用鹽混合這兩種粉末。
三
將酵母放入溫牛奶中，攪拌均勻。
四
把雞蛋放在面粉裏。
五
加入牛奶，攪拌均勻。我用的是電面拌，比較細膩。
六
加入蔥花。蓋上保鮮膜發酵。
七
1小時後，發酵完成，表面有氣泡。
八
烤盤上鋪上油紙，用小勺舀起面糊。間隔應該更大。
九
撒上芝麻，烤箱預熱，200度上下火8分鐘。
技巧
面糊可以根據個人口味，香甜可口。