醬油:升壓、補血、護齒。
配料和材料
300克玉米粉
面粉100克
蘿蔔1000克食物
200克豬肉餡
醬油10g
鹽10克
2克發酵粉
芝麻油10g
蘿蔔絲大餡蛋糕的制作方法。
1.將玉米粉煮至棉絮狀，加入面粉泡打粉、冷水備用。
2.在肉餡中加入醬油、鹽和香油，攪拌均勻。將蘿蔔搓成絲，加鹽，擠出水分和肉餡拌勻備用。
3.將玉米面團分成大小均勻的擠壓器，拿起壹個在手心拍平，放入蘿蔔絲餡，雙手捏住皮，用兩個大拇指向中心壓餡，其余手指向中心包邊壓，直到包餡，封口，用手再團上壹些水，壹個菜球就包好了。
4.大鍋裏放水，水燒開，包好直接放抽屜裏，煮25分鐘。
5.越接近成熟，餃子越黃。
第六步:直接裝盤食用。