0～11月果實成熟期適時收采，分別晾曬。君遷子可以加工成果幹、果圃、罐頭，果丹皮等。君遷子幹的制作，選已脫澀(呈紫褐色)而又含水分較少的葡萄棗，洗凈後放65℃的烘幹箱中，蒸發掉遊離水，口味甘甜清脆，即成紫褐色的君遷子幹，裝入小塑料袋內銷售，既不黴爛，又衛生清潔。
君遷子，別名：軟棗、黑棗、牛奶柿，拉丁文名：Diospyros lotus L.柿科、柿屬落葉喬木，，高可達30米，胸徑可達1.3米；樹皮暗褐色，深裂或成不規則厚塊狀剝落，小枝褐色或棕色，有縱裂的皮孔，嫩枝平滑或有時有黃灰色短柔毛。葉橢圓形至長圓形，長5-13厘米，寬2.5-6厘米，初時有柔毛後脫落，下面綠色或粉綠色。
花淡黃色或紅色，簇生葉腋；花萼鐘形，密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1—2厘米，熟時藍黑色，有白蠟層。花期5-6，果熟期10-11月。生於海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌叢中，或在林緣。