蔬菜保鮮時,可以用報紙包好,然後收進冰箱。但是蔬菜容易沾到墨水,可以用廚房紙巾完美替代,保鮮效果更好。另外,做生菜沙拉時,生菜洗凈後用紙巾擦幹,味道會更脆。
鎖住魚的新鮮度。
如果用清水沖洗海魚,由於滲透壓不同,魚肉的鮮味很容易流失。廚房紙巾可以用來幫助清理,以保持海魚的鮮味。
肉血的吸附
肉解凍時會放出血。如果是血泡的話,肉的口感會很差。所以,肉在冷凍前,要用廚房紙巾包好,再蓋上壹層保鮮膜或塑料袋。
軟化硬糖
白糖和紅糖容易結塊變硬。妳可以把糖果倒進壹個大碗裏,用濕紙巾蓋上,存放壹夜。
5.應急蒸布
在沒有蒸布的情況下,在蒸籠底部鋪壹些廚房紙巾以備不時之需,這樣包子或饅頭的底部就不會因為滴水而變濕。
希望能幫到妳,希望采納。