納豆是壹種豆類食品，由發酵的大豆或黑豆制成。有壹定的粘性，聞起來很難聞，不太好聞，但是吃起來會有點甜。納豆也叫納豆，壹般沒有其他名字或別名。納豆在農村不常見。納豆歷史悠久，是從早上的豆豉演變而來的。納豆在中國使用不多，但在日本價值很高，多見於日本農村。
納豆產地
納豆不是種的，是發酵的。通常納豆可以用黃豆或者黑豆發酵，會產生更高的真菌和氨基酸，粘液更多。納豆是壹種自古就有的食物，其來源也非常廣泛，山東、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、日本等地也有產。
納豆外觀
納豆的品種將包括大豆和黑豆。北約就像壹顆豆子。其顏色多為黃褐色或黑色，形狀為橢圓形，比較豐滿。北大西洋公約組織通常會聚集在壹起，然後它的表面覆蓋著粘性物質，這些物質會相互粘在壹起。