米飯
紅豆
紅豆飯的做法？
紅豆洗幹凈後，用溫水泡壹個小時左右。
倒入小鍋燒開，然後關火5分鐘。
不要打開蓋子，讓紅豆自然冷卻。這時候紅豆已經膨脹了，但是還沒到軟的程度。
將適量的大米和紅豆放入電飯煲中，加入紅豆熬制的湯汁和適量的水，按下煮飯鍵。
做出來的飯好粉好紫。
用鍋鏟把米飯翻松，燉壹會兒再吃。
提示:？
1.紅豆要提前泡好。？
2.紅豆不要煮太久，鍋開後5分鐘即可。時間長了，紅豆開花後就不好煮飯了。？
3.煮紅豆的湯壹定要留著，蒸米飯的時候放進去，這樣蒸出來的米飯顏色才好看，不然豆子是紅色的，米飯還是白色的，米粒泡在紅豆湯裏，更營養更美味。？
4.蒸飯的時候煮紅豆的湯和水加起來比平時蒸飯的水多壹點，因為紅豆吃水更深，水沒有紅豆硬。？