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生瓜怎麽炒?

佐料

生甜瓜

457克

肉絲

322g

洋蔥

300克

香蕈

70克

佐料

玉米油

36g

青蔥

適量的

醬油

9g

第四代移動通信技術

甘薯粉

適量的

烹飪酒

適量的

精力

適量的

步驟

1.將食材洗凈,肉絲用少許紅薯粉和適量蔥姜料酒腌制15分鐘,生冬瓜和蔥切片,香菇切塊。

2.鍋裏放油燒熱,然後放入肉絲。

3.迅速鋪開翻炒至肉絲開始變色。

4.加入洋蔥片翻炒片刻。

5.加入蘑菇,翻炒壹分鐘左右。

6.加入適量的水,充分煮沸。

7.加入生瓜,攪拌均勻,煮壹會兒。

8.壹分鐘左右,加壹點醬油。

9.把蓋子翻過來,煨到汁液半幹。

10.關火,加入適量鹽。

11.利用余溫均勻翻炒半分鐘左右。

技巧

沒有