小蘇打可以用在各種食物中，比如饅頭和面包。但不建議直接食用，因為有刺激性和腐蝕性，會引起口腔和消化道的應激性潰瘍。每天作為添加劑是無害的。如果在食品中使用過多，會有強烈的堿性味道，導致氣味和口感受到影響。
小蘇打的妙用
洗蔬菜和水果。
妳必須在吃食物之前清洗幹凈，但是妳認為食物足夠幹凈嗎？為了保證蔬菜水果的所有汙垢、蠟和化學殘留都被清理幹凈，妳需要用小蘇打！
簡單來說，把小蘇打和水按照壹定的比例混合起來，洗蔬菜水果，小蘇打比單獨用水效果更好，是去除所有可能傷害身體的臟東西的最好方法。
牙齒美白
口臭和牙齒發黃壹直困擾著我們。為了避免這壹切，只需在壹碗水中加入2茶匙小蘇打，讓妳所有的牙科用品浸泡，靜置10分鐘，然後用水沖洗，妳就會得到壹顆潔白如新的牙齒。是的，小蘇打有助於美白牙齒。