選對排骨:選擇帶骨頭的排骨會比較容易燉，因為排骨中的骨髓營養豐富，會幫助排骨燉的更爛。
先炒排骨:把排骨放在鍋裏炒壹次，可以讓表面的肉變脆，同時可以去除排骨表面的血漬，讓燉出來的排骨更香。
適量水:燉排骨要註意水量。加水太多會讓排骨燉的時間更長，加水太少會讓排骨燉的很好。建議在燉的過程中及時補充水分，保證排骨燉的過程中有足夠的水分。
添加調料:可以添加適當的調料，如蔥、姜、八角、桂皮等。，燉排骨的過程中。這些調味料可以給排骨帶來更濃郁的香味，有助於促進排骨的燉煮。
燉排骨至軟爛:燉排骨的時間壹般在2-3小時左右。可以用筷子判斷排骨是不是燉的。如果妳點筷子，可以很容易地插入排骨，這意味著排骨燉。
希望以上建議能幫助妳做出更容易燉的燉排骨。