(又名:苦縷縷，反復洞)飯館裏的菜很多，戰爭中缺糧的時候，人們就用這些菜填飽肚子。它的做法是:洗壹些老豆子、野菜、榆樹等。，放在鍋裏煮，取出切碎，放在鍋裏，然後在上面撒上幹棍面，邊撒邊用筷子攪拌，太幹了就撒點水，所有菜都包在壹個人臉上結的時候不要撒面。然後開始點火蒸，有的直接在鍋底蒸，有的在蒸籠上蒸，不管怎麽蒸都要蓋緊。直接在鍋底蒸的時候把握好時間，千萬不要開鍋。吃“苦累”可以“憶苦思甜”，還可以調理大魚大肉，降低血脂。直到今天，沒錢的人還是很多，有錢的人也有很多，但大多是“尋求刺激，換個胃口”。說白了，他們就是在開玩笑。
我已經找了很久了。可能這種食物已經用方言命名了，所以沒有學名。