常見的配料包括雞蛋、奶酪(羊乳酪或帕爾馬幹酪)、培根(風幹豬肉片或意大利培根)和黑胡椒。這道菜通常用意大利面做面條，但也可以用意大利面(絲帶面)、水管面或稻草面做卡波尼意大利面。
培根雞蛋醬意大利面用的培根必須先用油煮，壹般用橄欖油或豬油，少數情況下用奶油。煮好的熱面條會加入由生雞蛋、奶酪和油(黃油、橄欖油或奶油)組成的混合醬。這些面以外的材料應避免面鍋或上菜盤直接加熱，以免蛋液凝固甚至產生固體蛋花。因為凝固的雞蛋會影響成品菜的口感，所以這道菜對口感的要求是用生雞蛋，使之細膩、密實。