1，酸黃瓜條
原料有黃瓜、大蒜、生姜、香菜、小米、辣椒等。註意，所有食材攪拌均勻後，至少要腌制4個小時，中間還要翻幾次。
2、酸辣酥腌白蘿蔔
原料有白蘿蔔、紅辣椒、青椒、大蒜、鹽、米醋、檸檬、辣椒顆粒等。腌制好的白蘿蔔最好蓋上蓋子，放冰箱壹兩天，會很脆。
3.腌黃瓜和胡椒
原料有黃瓜、蘿蔔、辣椒、姜、蒜、鹽。註意，蘿蔔需要提前晾幹，最好幹到半幹。
4、韓國蘿蔔泡菜
原料有蘿蔔、蘋果、蔥、蒜瓣、姜片、糯米面、魚露、韭菜、蝦醬勺、辣椒面、韓式辣醬、鹽等。
5.醬香泡菜絲
原料有芥菜結、蔥、姜、蒜、幹辣椒、桂皮、八角、芝麻、香菜、醬油、醬油、糖等。