吃完柿子多久可以吃螃蟹？

螃蟹是高蛋白食物，對妳的健康有好處。但如果吃完螃蟹再吃柿子，會因柿子中的單寧而引起蛋白質凝結。要註意影響營養吸收的疾病，或者引起胃部不適，也可能形成胃結石。所以，如果吃柿子，最好在4小時後再吃蛋白質含量高的食物。

營養價值

1.螃蟹富含蛋白質，脂肪和碳水化合物較少。

2.蟹黃中膽固醇含量高。

3.螃蟹富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4.螃蟹富含維生素d。

食用功效

1，抗結核:螃蟹也有抗結核的作用，吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。

2、滋補、解毒:螃蟹具有清熱解毒、補骨補髓、養筋活血、疏通經絡、益肢、續傷、養肝陰、補胃液的功效。對淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛、類風濕性關節炎等疾病有壹定的治療作用。