毛蛋是蒸的還是煮的？

妳可以根據自己的口味來選擇煮毛蛋的方式，但是無論是蒸還是煮，都需要將毛蛋的外殼清洗幹凈，並在鍋中倒入適量的水來煮。煮毛蛋的時候，妳需要把它放在水裏。蒸好的毛蛋需要有支架支撐，防止碰到水，熟了就可以吃了。

毛蛋的做法

生雞蛋的蒸和煮要根據自己的口味來選擇。煮壹個粗雞蛋壹般需要15 ~ 20分鐘。首先，將粗雞蛋的外殼清理幹凈，放入鍋中加水。水將淹沒雞蛋。水燒開後，用小火煮15 ~ 20分鐘後取出。

蒸毛蛋壹般需要20分鐘左右。需要先把它的外殼清理幹凈，然後在鍋裏倒入適量的水燒開，用支架把毛蛋撐起來蒸20分鐘左右。

毛蛋也可以烤。蒸熟或煮熟後，去殼用竹簽串起來，放在燒烤網上，邊烤邊用孜然調味。經過幾次翻邊，直到毛蛋表面被烤成褐色，味道會更加鮮美。