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關於做正宗的意大利面

我生活在意大利,平時的生活是壹半中餐壹半意大利菜。

1。面條煮多久取決於不同的品牌。壹般來說,壹小把顆粒狀的鹽放在半鍋的開水裏放大,然後把面條扔進去。按照普通品牌,大概需要11到13分鐘。妳可以拿個勺子嘗壹口。裏面還是硬的,外面是軟的,不要煮的太爛。

2。在做上述準備的同時,燒熱炒鍋,放入橄欖油。如果其他意大利香料最好,或者兩塊半蒜炒香(意大利中部就像這樣),只需倒入妳現有的蘑菇面醬,翻炒壹會兒,關小火。

3。蘑菇醬的香味出來後,之前的意大利面已經煮夠時間了。將網放入廚房水槽,將面條倒入,註意不要被蒸汽燙傷。不要把水過濾得太幹。將面條倒入步驟2中的蘑菇醬炒鍋中,翻炒至蘑菇醬遍布面條。關火,半分鐘左右放盤。

妳可以和妳的朋友和家人壹起享受意大利美食。記得準備好基安蒂的紅酒,女士壹杯,男士兩杯,對身體有好處。

好好享受吧。