產婦月子裏吃豬肚,可以把豬肚做成豬肚煲來食用。準備壹個新鮮的豬肚,壹根山藥,適量姜蒜鹽等調味料。首先要用蘇打粉把豬肚清洗幹凈,之後放鍋裏,加水蔥姜蒜和料酒,開大大火煮開。煮熟後撈出清洗幹凈,再把豬肚切成肚條後,放進砂鍋裏,再倒入山藥塊,開火煲至肚條熟爛就可以了。
還可以做青菜豬肚粥來食用,選取適量糯米,豬肚和青菜。先把淘洗好的糯米放入高壓鍋,加水來大火煮開後,再改成小火慢燉。之後把切好的豬肚絲和青菜段放入鍋中,和糯米壹起燉煮半小時後就可以食用了。