首先我們可以炒菜，配料，肉，豆芽，蔬菜，姜，蒜，辣椒(如果不喜歡的話)，醬油，耗油，醬油，鹽。先將米線煮熟，取出涼水，瀝幹，然後將食材洗凈切段，如肉、菜、豆、姜、蒜、辣椒等。最後燒開油，爆香姜蒜，然後翻炒肉，放入蔬菜和辣椒翻炒，放入煮好的米線，繼續翻炒，放入生抽，用生抽上色，耗油炒勻鹽，出鍋。
其次，可以用米線做配菜，做魚頭燉粉條。同理，把米線煮的比冷水好待用，加壹勺豆瓣醬炒紅油，加魚頭炒，加水燉魚頭，現在可以調味了，加生抽、老抽、耗油、鹽，最後加入調好的米線，煮三分鐘。可以加香菜或者洋蔥。
最後可以做混合粉，不喜歡油膩朋友的福音。當米線煮滾後，取出放入鍋中。加入鹽、醬油、耗油、香油、醋、香菜或蔥、蘿蔔幹、花生、辣椒油、雞精，攪拌均勻。再加壹個瓦罐湯，就完美了。