椰子曲奇可以直接吃，也可以藏著吃，軟軟的，幹幹的，還有淡淡的，五彩繽紛的香味。
1.將30克椰子粉和8克零熱量糖(代糖)混合均勻。
2.雞蛋1約30g，
3.攪拌直到蛋液被吸收，
4.慢慢加入少量脫脂牛奶(我加了40克左右)。
5.混合並形成壹個球。
6.華麗粉2克(或抹茶/可可粉等。),
7.混合均勻
8.放入邊緣高中間凹的模具(紙杯蛋糕紙托)中，烤箱180度預熱20分鐘。
9.脫模冷卻。
10.【三種口味，每種口味的用量為:減脂奶油芝士20g，零熱量糖(代糖)2g，抹茶/可可/草莓粉1-2g。
11.攪拌均勻後，放入曲奇塔，分成10g芝士餡。
12.表面用抹茶、椰絲、草莓、凍幹草莓顆粒、可可、可可豆DIY裝飾。
13.冷藏或冷凍。
可以冷凍保存。冷凍後，它是壹個受歡迎的冷凍咬~就像冷凍奶酪司康，冰淇淋味道很好。