黨參:補中焦,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食欲不振,大便溏薄,虛喘咳嗽,內熱消渴。
枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。主治:用於肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、眼花流淚、勞咳、消渴遺精。
從三者的功效來看,肯定可以壹起燉,但是燉的時候筍幹壹定要燉半個小時以上才能和枸杞壹起燉。
同時,食物配伍是中醫食療的壹種說法。現代營養學或相關學科中沒有“食物互相幹擾”這個詞。學過生理學的人都知道,食物在消化道的不同位置被消化吸收。