難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘
主料
蘋果1個 低筋面粉100克
輔料
雞蛋1個 黃油30克
糖粉20克
蘋果玫瑰花的做法步驟1. 蘋果洗凈去核切成薄片
2. 水燒開，加入適量糖跟檸檬汁
3. 把蘋果片放進去，關火蓋上蓋子燜壹會兒
4. 蘋果片變軟即可，然後瀝幹水分備用
5. 黃油室溫軟化加入糖粉
6. 加雞蛋和低粉混合在壹起
7. 用手搓成面團後，將面團分成5等分
8. 然後搓成長條
9. 壓平搟開，擺上7-8片蘋果片（盡量擺在面皮中間，蘋果片要層層疊疊）
10. 把下邊向上折，包住蘋果片
11. 將面團 從壹頭向另壹頭卷起來，卷成玫瑰花，放入模具裏
12. 依次做完，放入烤盤
13. 放進提前預熱好的烤箱，下火200度，上火180度，中層烤25分鐘左右至花瓣稍微變幹
14. 最後再撒上糖粉就可以啦
15. 成品圖
16. 成品圖