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如何把通心粉煮軟

通心粉很難做。做飯前在水裏放點油和鹽,這樣做出來的通心粉會更好吃。將煮好的通心粉放入冷水中,過濾備用。

具體做法是:

1,先燒壹鍋水,再加壹撮鹽。因為加鹽後,煮出來的意大利面會更有彈性。

2.水燒開後,加入意大利面,用筷子攪拌。

3.按照包裝袋上註明的烹飪時間烹飪。壹般來說,煮傳統意大利面需要7~9分鐘。

4.熄火後蓋上蓋子?幾分鐘,例如傳統烹飪的5-7分鐘。

通心粉的煮制時間和煮制後的燜制時間取決於通心粉的厚度。外國人更喜歡吃清爽硬的意大利面,所以意大利面包裝袋上建議的烹飪時間有時可能會短壹些,所以妳要自己調整烹飪時間。如果煮好的意大利面沒有立即食用,可以在放置後再次沖水,意大利面會恢復原有的彈性;或者撈壹點油就不粘了;煮意大利面用的水可以留到下次煮,這樣煮出來的意大利面會更香。