雙皮奶是壹道美味的甜品,很多人都喜歡吃雙皮奶。其實它的做法很簡單,我們自己在家就可以做。下面給大家分享壹下雙皮奶的簡單做法。
詳情01首先將牛奶倒入鍋中,用小火加熱至80度左右,然後倒出,放涼。
將雞蛋打入碗中,將蛋清和蛋黃分開,只取蛋清,加入糖攪拌均勻。
將冷卻的牛奶與蛋清混合均勻,然後過篩兩次。
04後將牛奶倒入碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋。
小火蒸15分鐘,芒果放入鍋中裝飾。芒果雙皮奶現成,簡單又好吃。