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錫紙煲仔飯底糊怎麽解決

如果煲仔飯的鍋底沒有燒焦,可以在鍋底塗上油。

_妳怎麽了?

_緊急回應牧守朱?2杯、水3杯、油、香腸、蘿蔔幹、青菜、醬油2湯匙、醬油1湯匙、糖1湯匙、香油1湯匙、鹽少許、涼開水3湯匙、蔥花1雞蛋。

1.將大米放入容器中,提前浸泡30分鐘。

2.砂鍋底部塗壹層薄薄的油,將泡好的大米放入砂鍋中加水。

3.蓋上蓋子。大火燒開後,煮1分鐘後轉小火。

4.煮飯時,用2湯匙生抽,1湯匙生抽,1湯匙白糖,1湯匙香油,3湯匙涼開水調成醬。

5.將準備好的蔬菜煮熟備用。

6.砂鍋裏沒有水冒泡的時候,加入香腸和蘿蔔幹繼續煨。

7.香腸煮好後,等米飯熟了,沿著鍋邊倒壹點油,繼續煨。

8.把鍋裏的雞蛋打好,繼續煨。

9.雞蛋變白後,放入熱蔬菜。

10,倒入調好的醬料,小火煨壹會。

11.煲仔飯燉好後,撒上蔥花,出鍋。