學校食堂壹般指學校為學生或教職工準備飯菜的地方。壹般學校食堂主要為校內師生提供壹日三餐,部分食堂對外開放。只要妳來,妳就能吃到。
學校食堂是約定俗成的名稱,又稱學校食堂,屬於食堂(食堂)的壹種,但食堂(食堂)是在學校管理範圍內設置的就餐場所,壹般稱為學校食堂(食堂)。
學校食堂相對規範,與企業食堂相比,更註重菜品和衛生服務,壹般由單位監督認證。
餐飲對象
包括:在校學生、教師、教職工、家屬、外來臨時工等。
成分
四個部分:廚房;食堂;買飯窗口;附屬於食堂和辦公室。
其中,餐廳占據了大部分建築面積,其次是廚房。
壹般情況下,學校食堂建築不會建得太高,食堂不會超過三樓。目的是讓師生吃飯更方便,不會太累,也方便廚房的後勤配置。而且不適合建高層,因為占地面積大,造價高。