鯡魚學名Mylopharyngodonpiceus,是鯉科鯡魚的壹種。體長可達145 cm。體長是體高的3.3至4.1倍,頭長的3.5至4.4倍。體厚,近圓柱形,腹部圓,無腹肋。背鰭位於腹鰭上方,無硬刺,外緣平直。體青灰色,背深,腹部灰色,鰭全黑。個體較大,最大可達70多斤。
黑鯡魚通常生活在水的中層和下層,生性不活躍。它的主要食物來源是蝸牛、蛤、蛤等,偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。主要分布在中國、俄羅斯、越南、阿爾巴尼亞、亞美尼亞、奧地利、保加利亞、哥斯達黎加、古巴、捷克、匈牙利、日本、哈薩克斯坦、拉脫維亞、馬來西亞、墨西哥、摩爾多瓦、摩洛哥、巴拿馬、塞爾維亞、斯洛伐克、泰國、土庫曼斯坦、烏克蘭、美國和烏茲別克斯坦。