吃外用小蘇打粉可以起到殺菌抑菌的作用，對人體也是無害的。
但是壹定要註意小蘇打粉的用法和用量。用作食品添加劑時，放多了會產生苦味，因為小蘇打粉是堿性的；外用時，過量使用會引起腐蝕，因為小蘇打粉有輕微的腐蝕作用。
擴展數據:
1、止癢:將小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊子叮咬的皮膚上，可快速止癢，防止再次被叮咬。
2.防曬傷:夏天洗澡時，在溫水中加入200ml左右的小蘇打粉，然後再洗澡。洗完不要用浴巾，讓身體自然晾幹，夏天可以防止曬傷。
3.拌粉:在家裏蒸饅頭和小籠包時，加入壹些小蘇打粉(比例為10:3)來拌粉，這樣不僅可以中和面粉中的酸味，還可以使口感更加柔和。
人民網-小蘇打，生活的萬能之手