1.強壯的骨骼。牡蠣中的鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍，食用後有助於骨骼生長。對老年男性尤其有益，不僅能滋養骨骼和牙齒，還能提高智力。
2.增強性功能。經常吃牡蠣的男性可以提高性功能和精子質量。牡蠣可以和山藥、芡實、蓮子、豬肉壹起煮，可以治療腎虛。牡蠣和甲魚壹起燉，或者用韭菜炒牡蠣肉，加壹點牛肉或者羊肉，達到蛋白質互補的效果，口感也很好。
3.緩解失眠。牡蠣中含有的硒可以調節神經，穩定情緒。經常失眠的人晚餐可以吃牡蠣百合燉湯，可以治療失眠，滋陰養血。另外燉牡蠣，3 ~ 5g阿膠汁溶解，用壹個蛋黃打勻，黃連1 ~ 3g，可治頑固性失眠。