我不能。
大白菜生吃營養價值最豐富，不煮不加熱也不會流失。有些食材可以生吃，有些不可以，大白菜可以生吃。蘸醬最好選擇菜心，大白菜剝去最外層，燉或炒。裏面的心直接蘸醬，很甜，還含有水分，口感極佳。是糖尿病患者和通氣患者的最佳選擇。但是白菜和醬都沒有排毒功能。
水煮白菜能治便秘嗎？
有壹定效果，但不同體質效果不同。
大白菜有解毒的功效。大白菜味道鮮美爽口，開胃健脾。它含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，如鈣、磷和鐵。經常食用有助於增強免疫功能，對健康和健美也有意義。大白菜含有大量的粗纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，促進排便，稀釋腸道毒素，不僅能治療便秘，還有助於營養吸收。