高血糖是由吃大量含糖食物、含碳水化合物的飲料和澱粉類食物引起的。在這種情況下，首先要控制飲食，減少含碳水化合物飲料的攝入，減少澱粉類食物的攝入，尤其是米飯和面粉，多吃粗糧，不吃糖和含糖量高的食物。攝入足夠的蛋白質，吃含糖量低的蔬菜水果。有效控制血糖來源。平時可以加強運動，通過運動轉化利用血糖，降低血糖，預防嚴重並發癥。
飲食不合理導致的高血糖。長期吃高脂高糖飲食的人容易高血糖，長期不科學的飲食習慣也會造成高血糖。雖然平時沒有什麽癥狀，但是長期高血糖必然會對身體造成潛在的傷害。這類高血糖人群壹定要控制飲食，形成良好的飲食習慣，壹日三餐定時，合理調整飲食結構。建議多吃含有不飽和脂肪酸的蔬菜、雜糧、豆制品，做到清淡低脂飲食。