主料2人份
木瓜1個
西米1把
冰糖1大塊
輔料
牛奶適量
步驟1牛奶木瓜西米露的做法大全
將水煮沸，加入適量西米，用中火煮約8分鐘，待西米半透明，中心剩壹個小白點即可，離火將西米撈出，倒入涼水中過涼，然後瀝幹水分備用
步驟2牛奶木瓜西米露的做法圖解
木瓜洗凈，去皮、去籽、切小塊，將牛奶、木瓜、冰糖放入鍋中煮約2分鐘
步驟3牛奶木瓜西米露的家常做法
放入冰糖，然後倒入煮好的西米攪勻，關火即可食用
成品圖
烹飪技巧
木瓜含有特別的酵素，稱為木瓜蛋白，可幫助蛋白質分解消化，同時能治療便秘。木瓜同牛奶、西米壹起煮食，不但可以瘦身，還能豐胸