幹燥的霸王花呈不規則的長條束狀,長約15-17cm,花被棕褐色或黃棕色,萼管細長部扭曲呈條束狀,外側有皺縮的鱗片,上端花被狹長披針形,有縱脈,往往數輪黏貼在壹起,花被內有多數雄蕊,氣微弱,味稍甜,以朵大、色鮮明、味香甜者為佳。霸王花味甘、性微寒,入肺經。治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎及心血管疾病。另外還是極佳的清補湯料,深為“煲湯壹族”的廣東人所喜愛。功能:清熱潤肺、除痰止咳、滋補養顏。