材料準備:
紅棗70g，低筋面粉85g，雞蛋3個，可選核桃，紅糖60g，食用油60g，牛奶250g，無鋁泡打粉3g。
做法:紅棗去核，準備壹個小鍋，將紅棗、牛奶、紅糖放進去，小火煮至紅棗軟爛。牛奶煮幹，紅棗幹倒入大碗中，用勺子碾碎。如果妳介意吃紅棗，可以用輔食機搗碎。紅棗冷卻後，加入3個雞蛋，攪拌均勻。
打五分鐘，然後依次加入面粉泡打粉和食用油，攪拌均勻，將攪拌均勻的面糊倒入模具或大碗中。如果模具粘，可以墊油紙。
面糊八分滿時，撒上核桃碎，撒上芝麻，烤箱預熱五分鐘，160度烤50分鐘。每個烤箱的溫度是不確定的。妳自己試試。如果它看起來幾乎燒焦了，妳可以在它上面放壹張錫紙。如果沒有烤箱，燒開水蒸半個小時，靜置五分鐘。妳可以趁熱吃。