壹把粉絲
輔料:鹽10g，植物油，十三香，雞精。
步驟:
1.將適量酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
2.加入面粉和面粉，不要太軟也不要太硬。
3.蓋上發酵時間準備餡料。
4.材料
切碎蘑菇
6.豆腐切塊
7.粉絲用開水浸泡，切成約10cm的段。
8.將韭菜切成段
9.油熱的時候多加點油炸豆腐。
10.和豆腐壹起炒
11.豆腐切丁入黃氏，加入蝦仁、香菇丁、鹽，雞精十三香翻炒。
12.增加洋蔥
13.粉絲炒
14.關火後散熱再放韭菜，不然韭菜就好了。
15.發酵大概需要三個小時。要是妳能用手戳個洞就好了。
16.揉面團，把空氣揉出來。把面團揉幾下，拖成小球。將面團中間的背面搟薄。
17.饅頭皮
18.皮太小裝不下這麽多餡料，餡料都擠出來了。多包點餡料，做的好吃。
19.燒開後，入鍋蒸20分鐘，再出鍋5分鐘。