五花肉八角
茴香芳香的葉子
肉桂山楂
冰糖醬油
老牌唐紅
醬糊石良特色醬油
花椒
幹辣椒洋蔥
精力
佐料
白菜蛋
芫荽
梁時期吃鹵肉面的步驟
1.準備好妳的五花肉
2.切掉蔥和姜，備用
3.五花肉切片
4.將蔥和姜放入鍋中煮至變色(約20分鐘)以去除魚腥味。
我之前準備了自己的老鹵，妳可以加入所有的香料，加入生抽、老抽、冰糖、紅糖，自己做鹵，保存好。重復使用！
6.鹵汁燒開後，放入五花肉腌制。
7.燉大約需要十五個小時。前壹天晚上腌的，泡了壹晚上早上繼續。
8.鹵肉又脆又爛。記得把雞蛋腌好！
9.再拿壹壺水，加入面條。
10.將石梁秘制醬油倒入碗中，保留香菜。
11.大白菜澆水，面條撈起放進碗裏。加入肉和鹵汁，拌勻即可享用！