茵陳和柳蒿芽不是壹種植物。
茵陳，別名牛至、田耐裏、因塵、馬先、綿茵陳、絨蒿、白蒿、細葉青蒿、安呂草，拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管狀花目、菊科、牛至屬植物蒿經冬不死，春則因陳根而生，故名因陳或茵陳。至夏其苗則變為蒿，故亦稱茵陳蒿。中國民間現尚有以米粉作茵陳糕、團的習慣。茵陳作菜，要采嫩苗，老的藥用是茵陳蒿。故有“二月茵陳，五月蒿”的說法。分布於中國、日本、朝鮮、蒙古等國家的低海拔地區的河岸、低山坡地區。茵陳有兩個采收期，春季采的習稱“綿茵陳”；秋季采的習稱“茵陳蒿”。
柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，為菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。主要分布在大興安嶺南北，耐寒抗熱，生長在河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。野外采集壹般在5～6月份進行，采後用水焯壹下，去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。