1.將幹山藥片用清水浸泡，與豬蹄同燉。它們味道鮮美，營養價值很高。山藥幹片中醫上稱為胡愛山，具有補中益氣的作用。如果長期食用，可以降低血糖，提高免疫力。
2、將幹山藥片用水浸泡，洗凈後與雞肉壹起煮湯，具有補氣、調理脾胃的作用；
3.將幹山藥洗凈切片，用粳米煮粥，早晚餐食用。山藥中含有的澱粉酶能分解蛋白質和碳水化合物，具有滋補作用。
4.將小米粥加入山丹丸中壹起煮。喜歡甜的朋友也可以在吃的時候加點糖。
5.將山藥片煮熟，然後倒入熱沙棘汁中，加入糖。
6、山藥片可以用開水焯壹下，特別適合孕婦，很有營養。
7.將山藥片磨成粉，早餐時和燕麥壹起喝。
8.煮牛奶的時候可以加入山藥片，加入木瓜壹起吃。
9.做鯽魚湯時，可以加入適量的山藥片，提高營養價值。