醉酒後喝牛奶可以幫助蛋白質凝固，保護腸胃，減少酒精對胃黏膜的刺激，也可以減緩身體對酒精的吸收速度。
2.吃皮蛋
用1到2個皮蛋，蘸適量醋，可以快速解酒。
4.喝濃茶
飲用後，茶葉中所含的鞣酸有助於治療急性酒精中毒。咖啡因和茶堿可以緩解醉酒嗜睡。所以喝醉後可以喝壹杯濃茶醒酒。
4.喝芹菜汁
將芹菜洗凈，喝榨菜汁，可以迅速緩解酒精引起的頭痛、面部潮紅等癥狀。
5.吃生紅薯
紅薯洗凈去皮，然後切成細絲。在生紅薯絲中加入白糖，攪拌均勻即可食用，有助於快速解酒。
6.喝綠豆湯
綠豆50克，甘草10克，紅糖壹起炒，做成綠豆湯，能讓妳迅速從醉酒中清醒過來。
7.吃蛋清
準備1到2個雞蛋，取出蛋清，可以減少酒精對胃的促進，防止酒後胃部不適。此外，蛋清還能減少人體吸收的酒精量。