蘑菇排骨湯的做法大全蘑菇排骨湯的烹飪方法

1，練習1。材料:香菇200克，排骨300克，鹽。做法:香菇洗凈後，泡發，排骨用澱粉浸泡30分鐘左右，取出洗凈。將香菇、泡過香菇的水、排骨放入特制的微波湯鍋中25至30分鐘，加鹽調味。

2.練習2。材料:玉米兩個，香菇六個，排骨半斤。做法:排骨洗凈用冷水打鍋，煮開撇去血沫。蘑菇泡好了。將排骨放入砂鍋中，放入冷水，壹次足夠的水。加入料酒、洋蔥汁和開水，然後加入玉米和蘑菇。大火開始後，轉小火燉1小時。做飯前放點鹽，就可以做飯了。

3.練習三。材料:1玉米、5個香菇、200g排骨、姜、蔥、料酒、白胡椒粉。做法:將排骨用冷水洗凈，煮沸，撇去血沫，洗凈。香菇洗凈，切花，玉米切段，蔥切段，姜切片。將排骨放入砂鍋中，加入冷水，壹次加足水，加入蔥花和姜片，再加入料酒。水燒開後加入玉米和香菇，轉小火燉1小時，撈出前加鹽和少許白胡椒粉調味。