2、鎮靜作用不可或缺:牡蠣的第二個作用是可以安神,特別是對於壹些經常失眠的人,還有壹個治療失眠多夢的方子,就是桂枝甘草古龍牡蠣湯。有以上癥狀的患者,可以試試這種湯來緩解癥狀。
3.挑選牡蠣的註意事項:雖然從上面我們可以知道牡蠣有很多功效,但是我們在挑選牡蠣的時候也有很多註意事項。買牡蠣首先要註意的是選擇殼完全封閉的牡蠣。不要買開殼的生蠔,而且需要註意的是,如果我們要煮生蠔,要等生蠔的殼完全開了才煮,再煮3-5分鐘就完全熟了。