1，薺菜
薺菜薺菜是最常見的野菜，幾乎占據了野菜的半壁江山，分布在我國大部分地區。所以有“三月三薺菜是仙丹”的說法。
薺菜薺菜，又名本幫菜，香味濃郁，被稱為“菜裏甘草”。味道清淡，適合焯水、炒菜、煲湯、做餡。清明節薺菜最好吃。不要錯過它。
2.馬齒莧
馬齒莧很嫩，現在可以從水裏擠出來。挑幾塊回去焯壹下涼拌菜味道很好，很多都可以曬幹保存，包子最香。
3.曲曲美食
春風壹吹，曲曲菜就隨風生長。以前冬天過後春天吃苦菜就好了。我現在還很懷念苦菜的味道。
4.馬蘭頭
在壹場春雨中，馬蘭頭出現在地裏，嫩嫩的馬蘭頭被捏回來，用幹香搓著。壹旦妳習慣了這種味道，妳以後就不會忘記了。
5.折疊耳朵根部
我花時間打理院子，卻發現了斷耳的根。它們長得非常快，會占用其他植物的生存空間。挖根洗根。又涼又辣的口感最好。