佐料
瘦肉
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
草菇
650克
紅色籃子
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
鮑魚汁
適量的
步驟
1.買新鮮的草菇。
切掉尾巴。
2.瘦肉切片。
加入紅薯粉、蠔油、雞汁腌制半小時。
偶爾轉壹下。
3.剝紅色的籃子。
切成圈。
4.燒開熱水
把紅莓片放進去，過熱水。
5.燒開熱水。
把草菇放進去，泡個熱水。
6.被淹沒的紅色籃子被放在盤子的邊緣。
7.啟動油底殼。
倒入瘦肉翻炒。
8.放壹點醬油在上面。
火，翻炒。
9.放點雞精。
繼續翻炒
10.倒入澆過水的草菇翻炒。
11.加點鮑魚汁。
繼續大火翻炒。
12.放些鹽。
準備鍋。
技巧
因為草菇已經澆過水，所以要快炒。