烤盤12
3個雞蛋
蜂蜜30克
低筋面粉115g
細糖30克
玉米油15g
小刷子
無水蜂蜜蛋糕的制作方法
用配料步驟1制備無水蜂蜜蛋糕
燒開40-50度的水;把整個雞蛋打到更深的鍋裏?分三次加入糖(坐在溫熱的盆裏)高速打蛋,打到壹半時加入蜂蜜,如圖打。很多小氣泡就OK了。無水蜂蜜蛋糕的方法步驟2
低筋面粉分三次篩入碗中,不畫圈;正確的做法是翻切攪拌均勻,最後加幾滴玉米油,再翻拌均勻。用小刷子在12烤盤上抹點油(最好拿出來)倒入烤盤。最後在入烤箱前撒上芝麻。無水蜂蜜蛋糕的步驟3
我的烤箱著火了。烤箱預熱150度,烤盤放在烤箱中間,烤25分鐘。直到妳看到蛋糕的外皮有壹點焦糖色。制作無水蜂蜜蛋糕的第四步
叮叮...戴上手套?從烤箱裏拿出來,稍微涼壹下,然後把蛋糕壹個個拿出來。無水蜂蜜蛋糕的步驟5
蛋糕很簡單。