三棵長茄子
洋蔥1根
肉類150克
適量的鹽
醬油適量
面粉100克
十三種香水是合適的
適量的油
東北炒番茄盒的方法？
將肉切片
把肉剁成肉末，洋蔥剁碎拌入肉末。
將茄子切成1 cm厚的片，中間切，不要切。
將茄子切好，肉餡中加入切好的蔥花、醬油、鹽、十三香玉米油和少許水朝壹個方向攪拌均勻備用。
在每個茄子中間放上適當的肉餡。
將面粉放入大碗中，加入少許鹽和十三香，加入適量水攪拌均勻。把帶肉的番茄盒放進去，糊上面糊，放在事先加熱的油鍋裏炸。
炒至微黃，再炒壹些至完全炸透。這時候最好把第壹口煎鍋煎到金黃。
炸番茄盒嫩脆可口。讓我們吃了它...
空談可以吃壹大盤。
技巧
1，提前加熱油炒。
2、慢火不能太急不然會天黑。
3、壹定要炒兩次，味道才更香。