為什麽吃餃子很快？

吃餃子很快，因為餃子的熱量低。餃子皮含有豐富的碳水化合物，被人體吸收後可以轉化為糖分為身體提供熱量。餃子皮非常容易消化吸收，吃餃子可以快速補充能量。餃子分為餃子皮和餃子餡。為了使餡料光滑、柔軟、多汁，肥肉、植物油、植物黃油等。

經常添加到餡料中，低脂魚蝦做成的餡料也需要添加植物脂肪來改善口感。餡料用的肉最多只有7分薄，脂肪含量壹般在40以上，會帶來大量的飽和脂肪和熱量，對身體不好。

餃子的起源

餃子是由餛飩演變而來的。在其漫長的發展過程中，有許多名稱，如獄丸、扁食、餃子餌、粉角等。三國時期叫月牙餛飩，南北朝叫餛飩，唐代叫餃子裏的月牙餛飩，宋代叫餃子，明清叫扁食，清代叫餃子。

交子起源於東漢，由東漢河南南陽醫生張仲景首創。那時候，餃子是用來入藥的。張仲景用面皮包了壹些祛寒的藥材，用來治療羊肉和辣椒，以免患者耳朵凍傷。