歐佩克（OPEC）是石油輸出國組織的簡稱，是亞、非、拉石油生產國為協調成員國石油政策、反對西方石油壟斷資本的剝削和控制而建立的國際組織，1960年9月成立。
歐佩克的宗旨是協調和統壹成員國石油政策，維持國際石油市場價格穩定，確保石油生產國獲得穩定收入。
歐佩克組織條例規定
在根本利益上與各成員國相壹致、確實可實現原油凈出口的任何國家，在為全權成員國的四分之三多數接納，並為所有創始成員國壹致接納後，可成為本組織的全權成員國。
該組織條例進壹步區分了3類成員國的範疇：創始成員國——1960年9月出席在伊拉克首都巴格達舉行的歐佩克第壹次會議，並簽署成立歐佩克原始協議的國家；全權成員國——包括創始成員國，以及加入歐佩克的申請已為大會所接受的所有國家；準成員國——雖未獲得全權成員國的資格，但在大會規定的特殊情況下仍為大會所接納的國家。