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芝士年糕哪個好吃

芝士年糕是壹種將年糕和芝士結合起來的美食,口感軟糯,味道濃郁。以下是壹些可能會有幫助的信息:

1.芝士炒年糕:將年糕切片,微波爐中高火微到年糕變軟,塗上番茄醬,撒上芝士,微波爐不加蓋,中高火,半分鐘,至芝士融化即可。

2.芝士年糕條:將200g大米粉和80g糯米粉混和,加入適量水,搓成長條,切成13g大小的髻子跟包湯圓壹樣,把喜歡的芝士包進去,不能包太多,芝士熱了會膨脹。上鍋蒸15分鐘左右就好啦,把熟了的年糕拿出來,過下冷水,再晾幹,就可以保存啦。

3.芝士年糕片:將年糕切片,煮熟後撈出瀝幹,加入適量芝士,攪拌均勻,放入烤箱中,以200度預熱10分鐘,烤至芝士融化起焦即可。

芝士年糕的口感和味道受到多種因素的影響,包括芝士的種類、口感、年代等。如果妳想要嘗試芝士年糕,可以先了解壹下不同種類的芝士年糕,然後根據自己的口味選擇適合自己的芝士年糕。