工作方法
1，準備好所需食材。
2.將雞肉切塊，瀝幹水分備用。
3、半杯油入鍋，爆香姜蔥。
4.倒入雞塊翻炒至微黃。
5.倒入啤酒和醬油，加入糖，煮沸。燉20到30分鐘。
6、大火汁可以調入雞精調味。
強身健體:雞肉消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。提高免疫力:現代社會，每天工作繁忙，經常處於亞健康狀態的白領，最好多吃點，增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、填精益髓、益五臟、補虛損的功效，可用於治療體虛、消瘦、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後缺乳、口渴、水腫等癥狀。促進智力發育:具有抗氧化和壹定的解毒作用。對改善心腦功能，促進兒童智力發育起到較好的作用。