原料:烏雞1只，靈芝25g，菜膽50g，黃酒10g，雞精、味精2g，雞油30g，紅棗8個，竹筍30g，蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。
制法:靈芝切塊，龜血煸炒；烏骨雞的去毛、內臟、爪子清洗；紅棗去核洗凈；竹筍用溫水泡透；將菜膽洗凈；姜、蔥切段；將靈芝和烏雞用大火燒開，再用文火蒸25分鐘，加入竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟。
功效:益精氣，止咳平喘，安神，降血糖，利關節。適用於老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等。
2.羅漢果燉豬肺
原料:1羅漢果，豬肺24克，調料適量。
方法:將成熟羅漢果洗凈，切成薄片；將豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗凈放入砂鍋中，加水適量；加入羅漢果切片壹起煮。煮好後加入調料即可食用。
功效:潤肺止咳，清熱化痰，適用於燥熱咳嗽。