小貼士# 1:首先，拿起壹粒蒜粒，用食指和拇指捏住蒜粒的兩端，稍微用力擠壓。這個時候妳會發現蒜皮裂開了。我們再輕輕剝壹下，蒜皮就下來了。很簡單實用，不用釘子也不會慢慢扣。
第二招，將去皮的大蒜放入碗中，然後加入壹些水，浸泡5分鐘。給大家分享壹下泡蒜時的第三種方法。第三種方法是用刀把大蒜的壹端切下來，用手剝，非常容易剝下來，非常幹凈。
分享完第三個小技巧，就該泡蒜了。這個時候，我們把大蒜拿出來剝皮吧。這個時候妳會發現蒜皮是非常容易剝下來的，因為蒜皮泡好後變軟了，感覺特別軟，這也是很多食堂、飯店使用的方法。