第二，引進專業廚師和服務人員。因為加盟店經營的好，專業團隊也是很關鍵的壹環。專業廚師制作美味菜肴，專業服務團隊提供優質服務。讓客人流連忘返。
三、湘菜加盟店的環境:隨著顧客消費水平的逐漸提高，對就餐環境的要求也在相應提高。所以店面環境在餐廳中變得越來越重要，好的環境有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
祝妳成功。
第四，開湘菜加盟店要懂得吸引顧客。因為壹般來說，顧客選擇壹家店吃飯，會先看店，再看味道的人不多。當面對不熟悉的店鋪時，顧客壹般喜歡去人多的地方，因為他們認為人多就意味著好吃。如果是同樣口味和人氣的湘菜館，顧客會選擇便宜的湘菜館。所以學會吸引顧客是非常重要的。